So das war mein 3. Messer von JARS.
Das Messer ist wieder eine ganz andere Kategorie.
Der Griff umschließt das Fulltang Erl, so dass auch bei kaltem Wetter das Ganze sehr komfortabel zu händeln ist. Klinge wie immer sauscharf. Alles Tip Top verarbeitet. Macht richtig Spaß damit zu schnitzen, aber auch in der Küche dem Gemüse den Gar auszumachen :-)
Dazu noch 42a konform. Passt