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Phillip Marquitan Mal wieder ein richtig schönes Messer von Jars. Perfekt für kleinere, feine Arbeiten in der Küche und zum schneiden von Obst. Sauber verarbeitet und wie gewohnt super scharf.
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Peter Preitschopf Das Zobel liegt sehr angenehm in der Hand, ist SEHR scharf (out of the box) und optimal für die Küche zum Schnipseln von Gemüse. Ebenso benutze ich es zumTrimmen von Steaks; die Spitze fährt she leicht unter jede Sehne und lässt sie sehr leicht heraustrennen. Auch als "Brotzeitmesser" sehr schön zum Salami oder Schinken dünn aufschneiden.
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Anonym Top Qualität
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Christian Harrmann Als Fan, Sammler und besonders intensiver Nutzer von nordischen Schneidwerkzeugen bin sehr angetan vom Zobel. Ein Messer der absoluten Schneidperformance. Ist aber auch kein Gerät zum hacken, hebeln oder spalten von Holz. Aber am zubereiten von Lebensmitteln in der Küche, Fisch beim Angeln versorgen oder einfache Schnitzarbeiten ein König in seinem Reich. Der Griff in Blau ne Augenweide und für meine 9,5er Hand perfekt in der Hand. Könnte mir persönlich auch die gelbe Variante gut vorstellen. Kydex sitzt gut und ist funktional, würde mir aber auch eine Lederscheide im Puukkostyle dazu wünschen. Insgesamt ein gelungenes Messer. Bravo.
